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ぬか漬けセット

【神宝塩 食べれる ぬか漬けセット】

【内容】
・無農薬無化学肥料EMBC米ぬか750g
・神宝塩60g
・昆布、唐辛子、カラシ、山椒、陳皮、卵殻。合計で40g


ミネラルウォーターまたは、浄水した水を750ml入れて下さい。
良くかき混ぜて下さい。1日1回以上かき混ぜて下さい。
漬ける野菜を入れて下さい。小さく切れば2~3時間で漬かります。
大きいままなら半日から1日で漬かります。
初めは調度良い塩加減になっています。
何回か漬けたら神宝塩を足すか、野菜に神宝塩をまぶしてからお漬け下さい。
暑い時は冷蔵庫に入れても大丈夫です。


※白カビが表面にできることがありますが、気にしないで食べていいです。
その白カビは「産膜酵母」と言います。ぬか床に乳酸菌や酵母がたっぷりある証拠です。
価格 : 2,500塩(税込)
ポイント : 25
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送料:500円〜

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