【限定発売】
江戸時代から続く伝統の手延べ麺「波動のミナモト 神宝塩冷麦」
内容量180×2束
江戸時代から続き6代目を迎える職人が、木桶の伝統製法を守り抜いて作り上げたこだわりの手延べ麺(ひやむぎ)です。
■ 商品の特長 • 伝統の技:江戸時代から続く6代目が、木桶の伝統製法を守り、職人の手で丁寧に作られた手延べ麺です。 •
こだわりの素材:波動のミナモトの上澄液と、ミネラルが豊富な「神宝塩」を使用しています。 • 独自の製法:「音叉」を使った、美味しいと評判のひやむぎです。 素材と製法にこだわった逸品です。こだわりの素材と伝統の技が生み出す、やさしく深い味わいをぜひご賞味ください。
※限定発売となります。